贝太厨房 (2011年11月刊)

东方美食 (2011年11月刊)

美食与美酒 (2012年1月刊)

新西餐 (2011年9月刊)

新西餐 (2011年10月刊)

       2011年夏,应加拿大野生北极虾协会的邀请,贝太厨房、东方美食、美食与美酒、新西餐等多家国内重量及餐饮媒体远赴加拿大对野生北极虾的生产捕捞情况做了为期数周的考察。考察的内容包括随船出海捕虾,餐饮业采风以及渔业博览等内容。


       各家媒体均使用多页、大篇幅的形式报道了此次考察,内容详实生动,在国内的读者中扩大了北极虾的影响,树立了北极虾野生、健康、美味的形象,为野生北极虾协会在2011年后的宣传活动打下了坚实的基础。