2011年夏,应加拿大野生北极虾协会的邀请,中国国内知名美食媒体赴加拿大对野生北极虾的生产捕捞情况做了为期数周的考察。考察的内容包括随船出海捕虾,餐饮业采风以及渔业博览等内容


       邀请的媒体中除了传统的重量级美食专业杂志之外,也包括国内知名美食达人、人气美食作家“食尚小米”,在为期数周的旅程中,食尚小米发表多篇博客详细介绍本次加拿大考察之旅的点点滴滴。


       食尚小米的每篇博客都在广大美食爱好者中引起了强烈反响,点击率均在10万以上,极大地提高了北极虾在国内美食爱好者心里的位置,为树立加拿大野生北极虾健康、美味、安全的品牌形象。